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写真撮って、日記書いてます。

突発的お弁当リハビリの日

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iPhone 14

何か今日は全体的にiPhoneもしくはahamoのネットワークが混雑してるのかもっさりした感じのスマホ事情になってた気がする。

そんな中でも自分の食べたものはがんばって撮影してみた。今日は久しぶりにお弁当を作って持って行った。本当は昨日の夕方までは「明日は家で過ごそうかなあ」なんて考えていたのだが、その夜遅くに「明日はよろしく」というお願いが届いて朝から出勤しなくてはならなくなってしまった。

それで、もうどうせ早起きするんだから久しぶりお弁当作ろうと思って、なんとか気合い入れて作って持って行った。気合い入れて、なんて仰々しいが、入れたものは

・ごはん

・梅干し

・冷食のクリームコロッケ

・だし巻き卵

・ブロッコリーのゴママヨ和え

・ヒジキの煮物

である。デザート類は無し。このうちだし巻き卵とブロッコリーは朝作った。だし巻き卵久しぶり過ぎてうまく巻けなくて途中斜めの形状になったりしたけど、最終的に何とか四角い形になったのでヨシとしよう。ブロッコリーは冷凍ブロッコリーを流水で適当に解凍して、すりごまとマヨを適当に加えてざーっと和えた程度。ボウル出すのも面倒だったのでご飯茶碗でたたたーって。

後から起きてきた妻はたぶん「何でお茶碗?」と思ったに違いない(うちは朝ご飯がパンなので)。まあその辺に出てる食器とかそういうの使っちゃうよね。家なので。

なお、味の方はだし巻きはうまくできていたんだけと、ブロッコリーの方はやっぱりこう、ピンとこない味だった。全体的にボヤけた味というべきか。醤油入れれば良かったかなあ。あるいはポン酢とか。解凍してちゃんと水気を切ったんだけど、それでもなんか水っぽかった生気になる。そうならないようにスリゴマを入れて水分吸わせようとしてたんだけどな。この副菜(というのか?)はいつも最後で失敗している。なのにそれを修正とか改善しないってのも我ながら謎だわ。いい加減に何かのレシピを参考にすればいいのにね。

それで、久しぶりに作ったらあまりいいテンポで作れずに、最後はバタバタと家を出て行く羽目になった。ゴミ捨ての日でもあるので、ゴミ類まとめて出勤時に出す用意して、それから自分の身の回りの準備して、とやっていたら予定のバスを逃してしまった。以前はもう少しテキパキ作れていただけに無念である。仕事自体は間に合ったけれどなんか悔しい。まあリハビリみたいな状態なので、ここからまた感覚を取り戻していけたらと思う。今後は週二とか週三くらいでまずは作っていけたらいいや。

とりあえず来週月曜は何入れようかな。日曜の夜次第だけど。