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2時間近くかけて職場から帰ってきて真っ先に言われたのが「晩ご飯作ってないの」。話を聞くと、肉はあるのだが（賞味期限が2日前に切れたもの）それをどうしようか考えていたら何もできなかったのだという。まあそういう日もあるよねーと着替えてから冷蔵庫に肉以外になんかあるかなーと探してみると、いくつか野菜とかきのこが入ってるのが見えた。
こういう時はさ、簡単に野菜炒めでいいんじゃね？それでいい？と聞くとそれでいいと。
味噌味で。
といわけで帰宅して15分後くらいには台所に立っていた。料理するのは好きだし、野菜炒めとかはまだ簡単なほうなのでさっさかやっていくことにした。野菜刻むのがちょっと手間でめんどくさいけど。
野菜は玉ねぎとピーマン、きのこはしめじ。そんな感じのシンプルなものをだだだっと刻んで、ざざざっと炒めた。擬音が多いな。
肉が生姜焼き用の肉だったようで広げたらかなり大きかった。一度取り出して切っている間に野菜を炒めて、その後刻んだ肉と調味料を入れて炒め合わせておしまい。
なんとなく一人暮らしの時の飯だなこれ。
味付けとしては味噌と酒を１：１で入れたんだけど、濃すぎず薄すぎずで妻からも好評だったのでよかった。分量としては大さじ1ずつ。
大さじをと思って取り出したら小さじだったから苦労したけど。新しく大さじまた出すのもめんどくさかったのでそのまま使ったけど小さじ大さじ変換がめんどくさかった。
もちょっと取り出しやすい場所に置かなきゃダメだな。
作り出したのが19：30ごろで出来上がりが20：00ちょい手前くらい？この日は割と手際良くできたんじゃないかと自画自賛している。
しかし…なんというか、さすがに大移動した後に家事するのはちょっと疲れるというか。ついでに言うと、今日一日肉体労働だったのでいつもより疲れていたようだし、満員電車に乗って帰ってきてていうのも地味に体力を削ぐ。
そもそもこのクソ暑さよ。これが収まってくれるだけでもまだ乗り切れる、何とかなるんだろうけど、全然そんな気配を見せないのがムカつく。これ週末も地獄だし、しばらく暑いのが続くみたいだから多分バテバテになるのが何となく分かる。
バテないように、と水分取ったり休憩長くしたりしているけど、それを超える形で暑さが効いてくるからもう嫌になってしょうがない。で、こんな感じで突発的な家事も発生するから、そりゃ疲れたまま皿洗ったら割っちゃうよねていう話だわ。
誰のせいにもできないってのがつらいところよね。であればなおさら、もっと手軽に作れるレシピとかを知っていた方がいいなと思うわけで。
実は帰る途中で麦茶と水を買うついでにビールも1本買ったのだが、冷やしていたはずなのになんかぬるくなってたし、飲んだら飲んだで疲れからか余計に回ってしまった。
マルエフの黒がすげえ好きなんです。
いつもなら「美味しいなあ」となるところで、あんまり美味しく感じられなかった。やっぱちょっと疲れてるっぽい。この日に飲むんじゃなかったな。
今週はいろいろありすぎてさすがに疲れた。クタクタだけど来週末くらいまで仕事が詰まってる（土日含む）。
次の休みはいつになるんだろ。だいぶバテ気味。
