iPhone5s
どちらも10年選手。一人暮らしをはじめるときに買いそろえた道具で、買い換えてない。
10年もすれば、ちょっとしたことで材料がくっつき、繋がったキュウリを生産する道具にそれぞれ化している。包丁は研げばまだまだ使える子なのだが、フライパンはそうもいかないようで、テフロンみたいな加工をしてあったにも関わらず、気づけばすっかり剥がれ落ちている。そろそろ鉄のフライパンとか、そういうのも手にしたいと思いつつ、早数年。ソテーパン、次に買うならそれかなと思っている。
ひっつくのはこちらの都市ガスの火力が強すぎる、てのがあるのかもしれない。こないだは豚バラ使ったゴーヤチャンプルーを作ったが、バラ肉が鍋底にくっついてどんどん形を崩し、食べる頃には何の肉なのかすらわからないことに…あれは残念すぎた。せっかく久しぶりに肉が食えると思ったのに、繊維的な部分しか残らなかった。なんだかなあ。
道具の新調にあわせてレパートリーも増やしていきたいところ。ハンバーグとかうまく作れるようになりたい。
