8月の揚げ茄子

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よく茄子を揚げた月であった…

とりあえず食べるおかずがなかったら野菜に軽く片栗粉をまぶして揚げる、なんてことをしてました。カレーとかうどんに入れて食べると美味しいですね。

(月初だけど一番忙しい日なのでこういう内容のものしか書けないのです…)