エリンギの使い道

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エリンギの使い道を考える朝。ここ数日はそんな感じで、ちょっと困ってしまいます。今回はソーセージと一緒に炒めて醤油でちょっと味付けした感じに。

実をいうと、エリンギそんなに好きじゃないんです。あの食感と香りがあんまり好きじゃなくて。ぶなしめじの方が好み。しかし冷蔵庫にはこれしかないのだ…。

そういや、こないだエリンギをベーコンで巻いたものをテレビで紹介してたなあ。あれやってみようかな。あれなら苦手な香りとかもうまく薄められるかな。