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写真撮って、日記書いてます。

ラーメン屋が来たりてチャルメラを吹く

最近、夜中の11ごろからだいたい2時くらいまで
近所でチャルメラが鳴っている。

屋台が来ているのかそれとも近所のラーメン屋が鳴らしているのか
どちらであるのかはわからない。
音があっちこっちしているから屋台だと思うんだけれど、
いまだにどこに出ているのかを見たことがない。

ある意味謎なのである。

そういやぁ最近ラーメン食べてないなぁ。
インスタントとかはやっぱダメなのですよ。
とんこつなラーメンを食べたいのです。濃い目のスープで。
紅しょうがとかがアクセントで。
あー食いたくなってきた。

とんこつが好きです。
塩も好きです。
しょうゆはまぁまぁ好きです。
みそもまぁまぁ好きかな。

で、思い出したのが小さいころ住んでいたところの
近くにあった中華料理屋のラーメン。
これがなかなか独特な味でおいしかった。
しょうゆベースだったかな。
具材にチャーシューとかもやしのほかにわかめが入ってる。
あんかけ焼きそばとかもおいしいお店でした。
お客さんが入っていないようで入っている…という不思議なお店。
なのでまた食べに行きたいのだが、今度帰る時まであそこやってるかなぁ。

と思いながら昼飯のカップラーメンをすするのでした。
今度このチャルメラの店を探してみようかな。